Mikor gyerek voltam mindig együtt főztünk az apukámmal. Nálunk ugyanis az apukám főzött. Remek közös program volt. A programunk úgy kezdődött, hogy megkérdezte, mi legyen az ebéd. Gondolhatjátok...

 

Mikor nekem is gyerekeim lettem ezt a hagyományt folytattam: amikor csak lehetett, együtt főztünk a gyerekeimmel.

Majd amikor elindítottam a főzőiskolát, meghirdettem az első főzőtábort. A nyári főzőtáborok mellett év közben főzőszakkör is működött.

 

A szakácskönyv receptjei ezekből a tapasztalatokból merítkeznek.

A gyerekeknek bizonyos kor alatt segítségre van szükségük a konyhában, de olyan recepteket is tartalmaz a Boszorkánykonyha, amelyet 8–9 éves gyerekek már szinte teljesen egyedül is el tudnak készíteni.

 

Finom, egyszerű, gyerekbarát receptek.  Teljes értékű konyha gyerekszemmel.